Poctivá Kuchyně Rezervace

Ochrana soukromí

Vítejte v zásadách ochrany osobních údajů

Poctivá Kuchyně, restaurace a offline poker lounge v Praze, se zavazuje chránit vaše osobní údaje. Tento dokument vysvětluje, jaké údaje shromažďujeme, proč je zpracováváme a jak je chráníme v souladu s GDPR a českými předpisy, konkrétně zákonem č. 110/2019 Sb., o zpracování osobních údajů.

  • Jsme restaurace a offline poker klub, nikoli online platforma.
  • Zpracováváme údaje pouze pro provoz restaurace, pokerových večerů a soukromých akcí.
  • Tato politika se vztahuje na návštěvníky webu, hosty restaurace a účastníky pokerových akcí.

Datum účinnosti: 6. září 2026

Kdo je správcem vašich údajů?

Správcem osobních údajů je společnost Poctivá Kuchyně, se sídlem Karlova 12, 110 00 Praha 1, Česká republika. Pro jakékoli dotazy týkající se ochrany osobních údajů nás můžete kontaktovat e-mailem na [email protected] nebo telefonicky na +420 603 871 542.

Kontaktní údaje správce

Název: Poctivá Kuchyně

Adresa: Karlova 12, 110 00 Praha 1

Email: [email protected]

Telefon: +420 603 871 542

Jsme výhradně offline provozovna; neprovozujeme online hazardní hry. Naše zpracování údajů se týká restauračních rezervací, pokerových akcí a soukromých událostí.

Kategorie osobních údajů

Shromažďujeme pouze údaje nezbytné pro poskytování našich služeb. Mezi ně patří:

  • Identifikační údaje — jméno a příjmení, které používáme pro rezervace a evidenci hostů.
  • Kontaktní údaje — e-mailová adresa a telefonní číslo pro potvrzení rezervací a komunikaci o akcích.
  • Údaje o rezervacích — datum, čas, počet hostů a případné speciální požadavky, jako jsou dietní omezení nebo preference stolů.
  • Údaje o pokerových akcích — preference stolů, členství v klubu a účast na konkrétních pokerových večerech.

Údaje shromažďujeme při rezervaci stolu v restauraci nebo pokerovém salonku. Při přihlášení k odběru newsletteru shromažďujeme pouze e-mailovou adresu. Při účasti na soukromých akcích můžeme zpracovávat jména hostů a kontaktní údaje organizátora.

Proč vaše údaje zpracováváme

Vaše osobní údaje zpracováváme pro následující účely, vždy na základě platného právního titulu podle GDPR:

Účel zpracování

  • Plnění smlouvy — rezervace stolů v restauraci a pokerovém salonku, účast na soukromých akcích.
  • Oprávněný zájem — zlepšování našich služeb, zajištění bezpečnosti hostů a ochrana majetku.
  • Plnění právních povinností — vedení účetnictví, daňové záznamy a další zákonné povinnosti.
  • Marketing — zasílání newsletteru a informací o pokerových večerech, pouze s vaším souhlasem.

Právní základ

  • Článek 6 odst. 1 písm. b) GDPR — plnění smlouvy.
  • Článek 6 odst. 1 písm. f) GDPR — oprávněný zájem.
  • Článek 6 odst. 1 písm. c) GDPR — právní povinnost.
  • Článek 6 odst. 1 písm. a) GDPR — souhlas.

Pro rezervace v restauraci a pokerovém salonku zpracováváme údaje na základě smlouvy. Pro zasílání newsletteru a informací o pokerových večerech zpracováváme údaje na základě souhlasu. Pro bezpečnostní účely, včetně kamerových systémů v prostorách, zpracováváme údaje na základě oprávněného zájmu.

Jak dlouho údaje uchováváme

Osobní údaje uchováváme pouze po dobu nezbytnou pro splnění účelu zpracování. Konkrétní doby uchovávání jsou následující:

  • Rezervační údaje — 6 měsíců od poslední návštěvy.
  • Účetní doklady — 10 let dle českých zákonů.
  • Marketingové údaje — do odvolání souhlasu.
  • Záznamy z kamerového systému — 30 dnů, pokud nenastane bezpečnostní incident.

Po uplynutí doby uchovávání údaje bezpečně vymažeme nebo anonymizujeme. V případě právních sporů můžeme údaje uchovávat déle po dobu trvání sporu.

Práva subjektu údajů

Podle GDPR máte následující práva týkající se vašich osobních údajů:

  1. Právo na přístup — můžete požádat o kopii osobních údajů, které o vás zpracováváme.
  2. Právo na opravu — nepřesné nebo neúplné údaje na vaši žádost opravíme.
  3. Právo na výmaz — v určitých případech můžete požádat o vymazání údajů (právo být zapomenut).
  4. Právo na omezení zpracování — můžete požádat o dočasné omezení zpracování vašich údajů.
  5. Právo na přenositelnost — údaje, které jste nám poskytli, vám na žádost předáme ve strukturovaném formátu.
  6. Právo vznést námitku — proti zpracování založenému na oprávněném zájmu můžete vznést námitku.
  7. Právo nebýt předmětem automatizovaného rozhodování — nepoužíváme automatizované rozhodování, které by mělo právní účinky.

Pro uplatnění práv nás kontaktujte na [email protected]. Na žádost odpovíme do 30 dnů. Máte také právo podat stížnost u Úřadu pro ochranu osobních údajů na adrese www.uoou.cz.

Jak chráníme vaše údaje

Zavádíme přiměřená technická a organizační opatření k ochraně osobních údajů před neoprávněným přístupem, ztrátou nebo zneužitím. Mezi tato opatření patří:

  • Šifrování dat při přenosu mezi vaším prohlížečem a našimi systémy.
  • Omezený přístup k údajům pouze pro oprávněné zaměstnance, kteří je potřebují pro výkon své práce.
  • Pravidelné zálohování dat pro ochranu před ztrátou.
  • Fyzické zabezpečení prostor restaurace a pokerového salonku.
  • Kamerový systém v prostorách pro bezpečnost hostů a ochranu majetku.
  • Přístup k rezervačním systémům chráněný hesly a dvoufaktorovým ověřením.
  • Pravidelné školení zaměstnanců o ochraně osobních údajů.

Používání souborů cookie

Naše webové stránky používají soubory cookie k zajištění základní funkčnosti a analýze návštěvnosti. Podrobné informace o typech cookie, jejich účelu a možnostech nastavení naleznete v našich Zásadách cookies.

Nepoužíváme cookie pro online hazardní hry. Svůj souhlas s cookie můžete kdykoli změnit.

Aktualizace a kontakt

Tyto zásady můžeme čas od času aktualizovat. Poslední aktualizace proběhla dne 6. září 2026. O podstatných změnách vás budeme informovat prostřednictvím našich webových stránek.

Pokud máte jakékoli dotazy ohledně ochrany osobních údajů, kontaktujte nás:

Kontakt pro ochranu osobních údajů

Adresa: Poctivá Kuchyně, Karlova 12, 110 00 Praha 1

Email: [email protected]

Telefon: +420 603 871 542